Fira del Carbó

La Fira del Carbó de Sant Llorenç de la Muga és una celebració anual que ret homenatge a l'ofici del carboner, un ofici tradicional de la història del municipi. Es celebra el primer diumenge de Març.

La fira és organitzada pel FC Sant Llorenç de la Muga i l'Ajuntament de Sant Llorenç de la Muga. La producció del carbó compta amb la col·laboració voluntària dels veïns, que s'encarreguen de la construcció i manteniment i vigilància de la carbonera durant aproximadament dues setmanes entre els mesos de gener i febrer

La Carbonera

L’ofici del carboner era una feina tradicional que consistia a elaborar carbó vegetal a partir de la combustió lenta de la fusta en una estructura anomenada pila o carbonera. Aquest procés es feia al bosc i requeria gran habilitat i paciència.

Els carboners apilaven la llenya formant una mena de munticle, el cobrien amb terra i fulles per evitar que l’aire hi entrés massa, i l’encenien per sota. La combustió controlada podia durar dies o fins i tot setmanes. El resultat era carbó vegetal, que s’utilitzava com a combustible per cuinar, escalfar-se o en forges i ferreries.

Era una feina dura, solitària i de molta responsabilitat, ja que calia vigilar la carbonera constantment per evitar que s’encengués massa i es cremés la fusta. Aquest ofici, avui pràcticament desaparegut, fou fonamental en economies rurals fins ben entrat el segle XX.